Ах, времена советские — эпоха, когда пластиковая тара казалась фантастикой из будущего, а металлические фляги были редкостью почти как единороги. Зато царствовали стеклянные банки! Представьте себе: группа друзей собралась на пикник с двумя трехлитровыми банками — одна с компотом, другая с вином. Решили охладить напитки в ручье.
Но увы, судьба оказалась коварной — одна банка разбилась, и над ручьем повис аромат домашнего вина, а на берегу сидели грустные люди и пили компот. Вот вам и романтика по-советски: «Вино утекло — компот остался».
А как же без хрустальных ваз!
Тяжелые, надежные и дорогие сосуды, которые стояли на сервантамах (да-да, так назывались эти шкафы) словно королевские реликвии. По праздникам туда выкладывали самое вкусное — пирожки, конфеты или даже салат оливье.
Не то чтобы удобно было ими пользоваться — скорее для того, чтобы гости думали: «Вот это да! У них хрусталь!» Почему сегодня никто не выставляет вазу с фруктами как символ богатства? Видимо, мода ушла в сторону минимализма и пластика.
Креманки были настоящими универсалами: налейте туда коктейль или положите салатик — всё удобно и красиво.
Помню бабушку мою: она умудрялась в креманке смешать мороженое с вареньем и подавать это как десерт высшей категории. И чайной ложечкой всё съедалось с таким удовольствием, что можно было подумать — это деликатес из пятизвездочного ресторана.
Чайное ситечко в те времена заменяло современные пакетики чая. Пружинная конструкция требовала сноровки: насыпь заварку, закрой крышку и покрути в кружке с кипятком.
Если не аккуратно — пружина взлетала в воздух вместе с заваркой. Как-то соседка рассказывала: «Я так сильно трясла кружку, что чайное ситечко вылетело прямо на потолок! Пришлось ловить его веником».
Ну а если серьезно — это был настоящий фитнес для рук!
Многоразовая молочная бутылка была чуть ли не членом семьи. Пол-литра счастья с пломбой из фольги!
Дети пытались проколоть эту пломбу пальцем (конечно же безуспешно), а взрослые по цвету определяли содержимое: кефир или ряженка? А ещё бутылки эти принимали в магазинах по 15 копеек обратно — своеобразная экономия и экология того времени.
Самовар электрический выглядел как роскошь среди бытовой техники советского человека. Это был не просто электрочайник в красивом корпусе — это был символ застолья и душевного чаепития!
Помню у бабушки стоял такой самовар; он грел воду громким гудением и собирал вокруг себя всю семью для чаепития под расскази про молодость.
Подстаканники – вот где настоящая история страны! Эти железные красавцы были идеальным дополнением к граненому стакану во время путешествий по необъятным просторам СССР на поезде.
Сегодня-то мы привыкли к керамическим кружкам, но тогда подстаканник был незаменимым спутником каждого пассажира.
Бидончики – алюминиевые или эмалированные со сказочными узорами – были универсальными героями походов в магазин или дачу. Хоть кто-то спросит меня: зачем сразу три литра пива или молока? А я отвечу: «Потому что можно!» Они не бились и служили верой и правдой долгие годы.
Селедочницы занимали особое место на праздничном столе – узкая длинная тарелка для селедки с луком была необходимостью для истинных гурманов того времени.
Ведь селедка была почти национальным блюдом; если ее не было – праздник считался неполным.
Сухарницы выглядели ажурно и легко; они были идеальными подставками под хлебобулочные изделия от сухарей до печенья. Моя бабушка всегда говорила: «Хлеб всему голова», поэтому сухарница занимала почетное место на столе.
Советская посуда — это сочетание ностальгии, простоты и особого шарма, который сегодня почти утратился.