Ах, эти пластиковые контейнеры! Каждый день на работе наблюдаю целый спектакль: коллеги приносят обеды в разноцветных коробочках, ставят их в микроволновку и с надеждой смотрят, как еда превращается из ледяной глыбы в горячий деликатес.
Но вот заглянул ли кто-нибудь когда-нибудь на дно этой загадочной тары? Нет? Ну что ж, зря — ведь там может скрываться нечто похуже сюрприза от начальника в понедельник утром.
Дело в том, что некоторые пластиковые контейнеры при нагревании начинают выделять вещества, которые звучат страшнее любого хоррора.
Возьмем, к примеру, посуду из меламина. Она как злодей из детского мультика: вроде симпатичная и удобная, но внутри таит формальдегид — тот самый химический монстр, который выходит на сцену особенно активно, если тарелка поцарапана или повреждена. Краска на такой посуде тоже не подарок — там могут прятаться тяжелые металлы.
Представьте себе: вы греете свой обед и вместе с ним получаете «подарок» в виде токсинов!
А теперь перейдем к ПВХ — поливинилхлориду. Это название звучит так сложно, что кажется, будто оно из фантастического романа про инопланетян.
На самом деле этот материал часто используется для изготовления посуды и упаковок. При контакте с жирными или горячими продуктами он может выделять тяжелые металлы и винилхлорид — вещества настолько вредные для эндокринной системы, что можно сразу представить себе мини-революцию гормонов внутри организма.
Полистирол — любимец производителей одноразовой посуды для холодных продуктов — тоже не безобиден. Если его подогреть (а кто не грел?), он выпускает стирол — вещество с такой репутацией плохого парня, что оно начинает медленно разрушать печень и почки.
Такой вот маленький «бонус» к вашему обеду!
И конечно же бисфенол А (БФА) — герой многих страшилок о пластике. Этот химический агент способен нарушать обмен веществ и уничтожать вашу эндокринную систему словно злой волшебник из сказки.
Интересно то, что многие производители гордо заявляют: «Не содержит бисфенол А!» И тут возникает вопрос: а где же тогда его искать? Оказывается, БФА можно найти практически повсюду!
От металлических банок с консервами до детских бутылочек (да-да), от DVD-дисков до бумаги для кассовых чеков (вот почему после похода в магазин руки пахнут чем-то странным). Даже шампуни и парфюмерия могут быть виноватыми!
В России же этот химикат считается «средней степени опасности», поэтому никаких ограничений на его использование нет — живем как хотим!
Лично я однажды решила пройтись по местному магазину и проверить маркировку пластика на разных товарах. И знаете что? Нашла ковшик из поликарбоната — материала такого вредного, что даже горячую воду туда наливать нельзя! Но цена была заманчивой… Тут я вспомнила анекдот: «— Доктор, у меня аллергия на дешевый пластик!
— Не волнуйтесь, это временно… пока пластик не начнет вас есть». Вот примерно так и получилось.
Еще забавнее было узнать о цифрах внутри треугольников на упаковках. Например, цифра 1 означает полиэтилен терефталат — идеально подходит только для одноразового использования; повторное применение приводит к выделению фталатов.
Цифра 5 обозначает полипропилен — его можно греть до 100 градусов Цельсия (не больше!), зато хранить долго нельзя особенно спиртосодержащие напитки. Тут мне сразу вспомнилось Черное море и «домашнее» вино в пластиковых бутылках у местных виноделов… Думаю, секрет выдержки этого напитка известен только продавцу и богу вина.