Привет, друзья-самогонщики и просто любители домашних экспериментов с жидкостями! Сегодня мы поговорим о том, в чём же лучше всего хранить наше драгоценное творение — самогон. Ведь тара для самогона — это почти как костюм для супергероя: если не подходит, то и герой ты никакой. Представьте себе Бэтмена в тапочках или Человека-паука в шлёпанцах — ну не то, правда?
Начнём с того, что многие наши братаны по цеху используют пластиковые бутылки из-под воды или пива.
Я тоже не исключение — у меня есть бражные емкости на 30 и даже 120 литров из пищевого пластика. Конечно, стекло или пищевая нержавейка — это как первый класс на самолёте: комфортно, безопасно и без лишних приключений.
Но пластик? Это как эконом-класс с бесплатным попкорном – вполне можно лететь пару часов, но долго терпеть неудобства всё же не стоит.
Так вот, низкоалкогольную брагу в пластике хранить можно пару недель — главное не забывать про неё и не устраивать «пластиковый марафон».
Когда дело доходит до перегонки и получения спирта сырца, я пользуюсь пэт-тарой из-под пива на 30 литров. Да-да, знаю-знаю, вы сейчас возьмёте вилы и начнёте меня осуждать за такой выбор. Но представьте себе: если бы я отбирал спирт-сырец в трёхлитровые банки… Мне пришлось бы заставить ими весь пол!
Пол был бы забит банками так плотно, что сосед бы подумал: «А у него тут мини-завод по производству стеклотары!» Плюс ко всему пэт-кега досталась мне бесплатно (люблю халяву!), а банки побольше стоят денег — а кто ж их любит тратить? К тому же моя любовь к разбиванию стекла известна всем близким (и некоторым дальним).
В итоге передержать пару дней спирт сырец в пластике можно, но на долгий срок — категорически нет.
Ну а теперь самая вкусная часть истории — моя новая стеклянная ёмкость на 20 литров с защитным кожухом. Это прям как получить в подарок бронежилет для своего самогона! История её появления достойна отдельного сериала: на работе у соседей решили навести порядок и нашли тару с азотной кислотой советских времён. Представляете?
Азотная кислота в 20-литровых бутылях! Такого химического детектива я ещё не видел. Технология давно изменилась — кислота стала ненужной, тару надо выбросить… Но ребята вспомнили про мою страсть к самогоноварению и предложили забрать эту реликвию.
Конечно же я согласился! Сначала аккуратно слили остатки кислоты (не хотите знать подробности), потом тщательно помыл ёмкости дома щёткой со средством для мытья посуды.
Стеклянная тара заблестела так, будто только что вышла из магазина. Раньше у меня была похожая ёмкость без кожуха и крышки — однажды во время мойки я чуть было не устроил феерическое шоу: дно откололось об ванну! Было жалко такую красоту… Теперь же с защитным кожухом надеюсь избежать подобных трагедий.
Итак, подведём итог: лучшая тара для самогона – это стекло!
Оно тяжёлое (как теща после новогоднего застолья), его легко разбить (особенно если вы как я), зато оно не вступает в реакцию со спиртом – а это главный плюс для здоровья и вкуса напитка. Если обернуть такую ёмкость кожухом и обращаться аккуратно – проживёт она долгие годы.
А вы какой тарой пользуетесь?
Пишите в комментариях! Может быть у вас есть свои приколы со стеклом или пластиковыми бутылками?
Делитесь историями!
Кстати, кто ещё не подписался на мои группы Вконтакте и Одноклассниках – там я выкладываю рецепты настоек и наливок, а также рассказываю чем закусить любимый напиток так, чтобы соседи завидовали!